Ramen en kit artisanal
en livraison ou click & collect

à cuisiner en 5 minutes.

Emballage 100% recyclable

Technologie de sac sous vide recyclable

Des ingrédients bruts, de qualité, 100% naturels

Des nouilles aux marinades en passant par les bouillons tout est fait maison.
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Votre ramen frais
livré chez vous

Un goût unique, à cuisiner et personnaliser en 5 minutes.

Nos Ramens sont livrés sous vide pour conserver une parfaite fraîcheur, des produits biologiques, fermiers et locaux pour penser à la planète et à nos agriculteurs !

Sous vide

Pour conserver une parfaite fraîcheur,des produits biologiques, fermiers et locaux

Rapide et simple à déguster

Ouvrez nos sachets, suivez le "mini-guide" pour chauffer le tout et dégustez 5 min plus tard !

Un kit Ramen ?

Avec le Kit Ramen, vous pouvez profiter d’ingrédients cuisinés avec tout notre soin, selon les règles de l’art, sans conservateur et aussi frais que servi sur un comptoir de Shibuya ! * Il suffit d’une casserole, d’un kit et de nos instructions. Et voilà ! Y a pas plus simple !

Comme au resto

Préservez de la macération grâce à ses emballages distincts, le ramen du Kit Gaijin Ramen Lab conserve toutes ses saveurs et sa texture, comme au restaurant. Ajoutez les ingrédients au fur et à mesure à votre bouillon sur un feu doux et profitez d’un Ramen chaud d’une qualité identique à ceux des meilleures tables. Et si vous souhaitez le conserver, gardez-le jusqu'à 6 jours au réfrigérateur, selon la date d’achat et de production.

Dame Nature

La recette vient du japon, mais nos ingrédients sont locaux ! Nos légumes, notre farine et nos œufs sont issus de l’agriculture biologique et fermière, tout comme notre viande française qui provient exclusivement d’élevages à taille humaine, respectueux des animaux et soucieux de leur bien-être.

En savoir +
La Team

C’est nous, Pavlé et Kevin, devenus amis autour d’une passion commune : le Japon et sa cuisine. Après des mois de recherche autour de notre plat favori, le ramen, et une bonne dizaine de dîners entre amis, nous avons décidé d’ouvrir un restaurant. Mais 2020 nous a réservé des surprises ! Alors pour ne pas gâcher tout ce travail, nous avons eu une idée…