Gaijin Ramen - The Restaurant
Pre-opening du 17 au 27 mai 2024

Des cadeaux gourmands au 40 rue Jean-Baptiste Pigalle pendant cette période !

Ramen en kit artisanal
en livraison dans toute la France

Des ingrédients bruts, de qualité, 100% naturels

Des nouilles aux marinades en passant par les bouillons tout est fait maison.

Découvrez nos bols artisanaux

Collaboration avec la céramiste Bénédicte Aurion

Des ingrédients de qualité et un savoir-faire artisanal pour vous proposer des recettes uniques.

Votre ramen frais
livré chez vous

Un goût unique, à cuisiner et personnaliser en 5 minutes.
Artisanal

Tous nos produits sont faits maison et avec passion.

Prêt en 5 minutes

Suivez les étapes de nos notices, il suffit de cuire les nouilles 40 secondes et de réchauffer le bouillon !

Un kit Ramen ?

Avec le Kit Ramen, vous pouvez profiter d’ingrédients cuisinés avec tout notre soin, selon les règles de l’art, sans conservateur et aussi frais que servi sur un comptoir de Shibuya ! * Il suffit d’une casserole, d’un kit et de nos instructions. Et voilà ! Y a pas plus simple !

Comme au resto

Grâce à ses emballages distincts, le ramen du Kit Gaijin Ramen Lab conserve toutes ses saveurs et sa texture.

La cuisson des nouilles minute et le bouillon encore fumant chez soi offrent une qualité de ramen chez soi comme si nous étions au restaurant !

Et si vous souhaitez le conserver, gardez-le jusqu'à 6 jours au réfrigérateur (selon la DLC indiquée sur la notice).

Dame Nature

L'origine du plat vient du japon, mais nos ingrédients sont locaux! Nos légumes, notre farine et nos œufs sont issus de l’agriculture biologique et fermière et nos viandes sont label rouge

En savoir +
La Team

C’est nous, Pavlé et Kevin, devenus amis autour d’une passion commune : le Japon et sa cuisine. Après des mois de recherche autour de notre plat favori, le ramen, et une bonne dizaine de dîners entre amis, nous avons décidé d’ouvrir un restaurant. Mais 2020 nous a réservé des surprises ! Alors pour ne pas gâcher tout ce travail, nous avons eu une idée…